A ameixa é uma fruta rica em fibras, com efeito laxante bastante eficaz, além de trazer sensação de saciedade. A fruta fonte de diversas vitaminas e mineiras como potássio, ferro, retinol, vitamina K e betacaroteno. A ameixa também apresenta propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Por conter alto teor de boro, indispensável para a saúde dos ossos, o consumo da fruta seca pode ajudar quem sofre de osteoporose.
A vitamina A, essencial para uma boa visão, também está presente nessa fruta. Apenas uma ameixa seca responde por 3% da necessidade diária recomendada da vitamina A.