Com propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, as uvas passas são livres de colesterol e gordura. A versão desidratada é, ainda, rica em antioxidantes, ferro e cálcio, o que fortalece o sistema nervoso, os ossos e os dentes.
Rica em fibra, ajuda no bom funcionamento do intestino, além disso, contém catequina, antioxidante eficaz para eliminar o colesterol e limpar as artérias, além de regular a pressão e colaborar com a boa circulação.
