Sal marinho extraído de depósitos nas cadeias montanhosas do Himalaia. Naturalmente rico em iodo, não passa por refinamento e nem recebe aditivos. Contém mais de 80 tipos de minerais, tais como cálcio, magnésio, potássio, cobre e ferro. Por causa desses compostos, os cristais ganham um tom rosado e um sabor com toque metálico agradável e suave.
1g contém 230mg de sódio.
