Ele se destaca por ter várias propriedades benéficas à saúde. É uma fruta rica em aminoácidos, vitaminas, minerais, ácidos graxos insaturados, antioxidantes e polissacarídeos. É um pouco calórica: uma colher de sopa tem 50 calorias. É considerada um superalimento por ter uma incrível variedade de benefícios à saúde, que vão muito além do seu valor nutritivo. Esses alimentos normalmente contêm uma combinação de ácidos graxos essenciais, fitoquímicos, antioxidantes e aminoácidos essenciais. A Goji Berry possui uma grande quantidade de nutrientes antioxidantes. Por isso, é considerada um superalimento. Nela encontramos 18 aminoácidos, elevadas concentrações de vitamina A (beta-caroteno), B1, B2, B6 e vitamina E. É a fruta com maior quantidade de vitamina C (tem muito mais do que a laranja, por exemplo), rica em ferro, polissacarídeos e fitoquímicos, sendo os destaques a luteína e a zeaxantina.
Benefícios da Goji Berry: rica em polissacarídeos, que impedem a absorção de patógenos intestinais (imunidade); rica em vitaminas do complexo B, que auxiliam na constituição de células protetoras (imunidade); rica em arginina e glutamina, que auxiliam na liberação do hormônio do crescimento (interessante para quem quer ganhar massa magra); potente estimulante, auxilia no aumento do nível de energia e da capacidade de concentração; pela ação estimulante, também pode ajudar na redução da fadiga e do estresse; sua ação antioxidante promete benefícios na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes; rica em fitoquímicos (carotenoide, zeaxantina, luteína e antocianina), que atuam como substâncias anticancerígenas; os carotenoides são substâncias que previnem o envelhecimento da pele; a zeaxantina e a luteína são substâncias que atuam na proteção dos olhos; por conter triptofano, um precursor de serotonina, seu consumo está associado ao bom-humor, alegria e satisfação.
