A erva-doce são as sementes do funcho. O chá de erva doce é um dos mais consumidos do Brasil, seja por seu cheiro, seu sabor ou pelos benefícios que ele proporciona. ,Combate à azia, má digestão, gases, espasmos e cólicas (principalmente dos bebês), inflamações da garganta e doenças respiratórias, principalmente em casos de gripe ou resfriado com tosse e coriza. Combate gases intestinais, por isso, é muito usado por quem sofre de flatulências – esse benefício também faz com que as mães façam as crianças tomarem o chá. Para mães que amamentam, o chá de erva doce aumenta a produção de leite e passam para o bebê, através do leite materno, a prevenção de cólicas que costumam afetar os pequenos durante os primeiros meses de vida. Preparo: 1 colher (de chá) de erva-doce para 1 xícara de água.
