CRAVO DA INDIA EM GRAO

O botão da flor de cravo, seco, é utilizado como especiaria desde a antiguidade, na culinária o cravo da Índia é usado como tempero, tendo aroma forte e um gosto ativo e picante. O componente responsável pelo aroma do cravo-da-Índia é o eugenol, pode ser utilizado em forma de chá, óleos e infusão.